En continu

octobre 2010

Les criquets font recette

8 octobre 2010

En juin et juillet, au début de la saison des pluies, de curieuses installations sont dressées autour des villages cambodgiens et dans les rizières. La nuit venue, les [Lire la suite]

Grignotages de criquets

8 octobre 2010

Voici deux recettes pour préparer des criquets,  façon cambodgienne. A la poêle Prendre plusieurs douzaines de criquets, de préférence des femelles, inciser l’abdomen [Lire la suite]